…mit viel Herzblut & Leidenschaft möchten wir Sie durch eine Reise der deutschen und internationalen Küche im Speicher aus dem Jahre 1633 führen. Wo einst noch Handelswaren wie Kaffee, Tee und Mehl gelagert wurden, haben heute der Küchenchef, Jan Blümel, und sein Team die Ehre, Ihren Gaumen zu verzaubern. Immer im regen Austausch mit regionalen Produzenten, kleinen Manufakturen und Lieferanten, legen wir besonderen Wert auf den Einsatz frischer Produkte.

Freuen Sie sich auf ein besonderes Restaurant-Erlebnis und lassen Sie sich von Jans Mutter, Marika Blümel, im Service verwöhnen.

Degustations Menü

Kleine Einstimmung

Vorneweg

Mittendrin

Hauptsache

Oder

Süßer Abschied

------------------***------------------

Vorneweg

------------------***------------------

Hauptsachen

------------------***------------------

Zwergen Land

Süßer Abschied

------------------***------------------

Weinbrände vom Weingut Ebert an der Mosel

Das Weingut Ebert besteht mit seiner Weinbautradition seit über 100 Jahren und wird in der Familie, von Generation zu Generation vererbt. Heute wird das Weingut von Sascha & Angelina Ebert geführt. Im Herzen der Mittelmosel, steht das Weingut in einer wunderschönen und ruhigen Lage mitten in den Weinbergen. Mit einer Entfernung von 1,5 km zum Weinort Wintrich und Brauneberg sowie 150 Meter vom Moselradweg entfernt, ist das Weingut ein Idealer Ausgangspunkt für Wein & Naturfreunde.

Das Weingut Ebert ist einer unseren zuverlässigen regionalen Partnern.

------------------***------------------

Cocktails und Special Drinks

------------------***------------------